pasta pucat |
BAHAN-BAHAN
pasta
ayam
udang
sotong
telur ayam
POTONG DADU
bawang putih
bawang merah
bawang besar
cili merah
cili padi
tomato
KISAR
lada hitam
sos tiram
sos tomato
sos cili
CARA BUAT
tumis semua bahan yang dipotong dadu kecuali cili merah dan tomato. Kemudian masukkan ketiga-tiga jenis sos....pastu masukkan ayam....bila nmpk masak sikit, masukkan udang dan sotong...tambahkan sikit air kalau klihatan tlalu pekat.....lps tu masukkan pasta yang telah siap di tos airnya...goreng hingga nmpk sebati...pecahkan telur dan masukkan sedikit demi sedikit...bila telur dah nmpk masak...masukkan lada hitam yang telah dikisar, cili merah dan tomato....perahkan limau nipis...kalau nak sedap lagi...taburkan hirisan keju...lg meletussss...
ok siap....bleh makan